怎样制作紫薯饼
时间:October 17  来源:互联网

怎样制作紫薯饼

食材

【食谱热量:114.2(大卡)】

主料

紫薯:1

辅料

面粉:1

方法/步骤

  1. 紫薯蒸熟捣成泥,可加适量蜂蜜或者牛奶。

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  2. 面粉,加7-8十度的水,搅拌至絮状。水不要一次性加入,少量的加。

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  3. 加入30g紫薯泥。

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  4. 揉成面团,盖上保鲜膜醒10-15分钟。

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  5. 面团均分成两份。

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  6. 每份在均分成六小块。

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  7. 揉成圆形。

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  8. 再擀扁。

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  9. 粘少许白芝麻。

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  10. 锅内加入少量油,放入紫薯饼。

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  11. 微微变色翻面煎。

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  12. 直到两面都煎熟,饼鼓起来了就ok啦

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注意事项

  • 注意火候
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