怎样下香葱姜汁面好吃?
时间:July 27  来源:互联网

下面条时先将姜爆香,最后放一点香葱,下出来的面条格外好吃,具体做法如下。

食材

【食谱热量:1140.1(大卡)】

主料

面条:400g

辅料

姜:10g
香葱:20g

方法/步骤

  1. 根据在家早餐的人数取适量面条备用;

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  2. 将姜去掉皮切成沫备用;

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  3. 将葱洗净切成葱花备用;

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  4. 事先准备一碗水,等姜炸好后立即倒入锅中,避免姜炸过了影响口感;

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  5. 在锅中放入适量猪油;

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  6. 加入切好的姜沫炸出香味;

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  7. 倒入适量水;

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  8. 将水烧热,不用等烧开即可加入备好的面条;

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  9. 用筷子将面条搅动一下,避免面条结在一起成团;

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  10. 加入切好的葱花;

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  11. 加入适量食盐;

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  12. 加入适量五香粉;

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  13. 加入适量酱油;

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  14. 将味料搅拌均匀;

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  15. 加入适量鸡精;

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  16. 起锅,美味的香葱姜汁面就做好了。

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Tags: 美食