煎饼果子的面糊做法
时间:August 9  来源:互联网

提起天津煎饼果子,对于天津人来说, 可以说是无人不知,无人不晓。正宗的天津煎饼果子,是不放面的。基本为纯绿豆面或是绿豆面和小米面混合。

但是,我这里面放了一点的白面,感觉口感还是很好吃的。

.将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉。(绿豆和小米的比例是4比1)。

食材

【食谱热量:289.6(大卡)】

主料

面粉:40
绿豆粉:160
小米:40

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